Budova X na univerzitě Bielefeld v Německu připravuje 7700 jídel denně, což představovalo velkou výzvu jak pro projektanty, tak i pro stavitele této nové kantýny. Díky přizpůsobitelným funkcím a odborným znalostem celého projektového týmu poskytují boxy Viessmann TectoCell Standard Plus mrazicí plochu 220 m² a chlazenou plochu 260 m² s vynikajícími hygienickými vlastnostmi.