Penny market se nachází ve městě Kolín v České republice, asi 70 km východně od jejího krásného hlavního města Prahy. Prodejna je zcela nová a byla otevřena teprve na začátku března 2022.
Penny vždy klade velký důraz na zákazníka: kromě širokého sortimentu výrobků a dosažitelných cen chce zákazníkům vytvořit prostředí, které je co nejefektivnější a nejudržitelnější.
Chladicí technologie jako největší spotřebitel energie v supermarketu
Pro Penny je chladicí technologie na prodejně největším spotřebitelem elektrické energie, stejně jako pro mnoho dalších maloobchodních prodejců potravin. Pro svoje prodejny Penny stále hledá ekologické, udržitelné, efektivní technologie a zabývá se snižování uhlíkové stopy. Vše začalo na veletrhu EuroShop 2020 v Düsseldorfu, kde Penny navštívilo expozici společnosti Viessmann a seznámilo se s energeticky udržitelným a šetrným řešením ESyCool green.
Řešení na klíč ESyCool green
ESyCool green se umí dokonale přizpůsobit požadavkům společnosti Penny. Systém zahrnuje kompletní dodávku chladicí technologie, jako jsou přístěnné vitríny a chladicí boxy, a také ekologické vytápění a klimatizace budovy. Spotřebovává méně energie, čímž zajištuje energeticky efektivnější chod prodejny.
Chladivo uvnitř modulů tepelného čerpadla sekundárního systému je ekologické a do budoucna bezpečné chladivo R290 (propan). Získané teplo z chladicího okruhu se následně využívá pro vytápění budovy. Pokud získané teplo nedostačuje, je tepelné čerpadlo schopné odebírat další teplo z okolního vzduchu. Tím se eliminuje potřeba samostatných systémů kotlů na fosilní paliva, jako je plyn nebo olej.
Součástí chladicího nábytku v nově postaveném Penny marketu jsou prosklené přístěnné chladicí regály Tecto MD7 pro maso a mléčné výrobky a chladicí a mrazicí boxy v zázemí prodejny, pro skladování potravin a pečiva.
Viditelné úspory energie ve srovnání s předchozími systémy
Systém monitorování spotřeby energie z Německa již v prvních měsících vykazuje očekávaný energetický přínos, ve srovnání s dřívějšími tradičními technologiemi chlazení.
Václav Šíma, vedoucí stavebního oddělení Penny Česká republika
Společnost Viessmann je jedním z předních evropských výrobců komerčních chladicích systémů a řešení pro čisté prostory, které jsou proslulé svou energetickou účinností, udržitelnou technologií chlazení, snadným používáním a údržbou. Portfólio produktů a služeb společnosti Viessmann zahrnuje centrálně chladicí/mrazicí systémy i produkty se zabudovaným agregátem, chladicí nábytek, řešení chladicích boxů a čistých prostor i příslušenství a související služby. Chladicí produkty se vyrábějí ve výrobních závodech společnosti Viessmann v Německu a Finsku a distribuují prostřednictvím lokálních zastoupení v 18 zemích Evropy, která podporuje rozsáhlá síť partnerských společností.